2011 4/3
小潔自從在銀湯匙吃到那泰國來的MAMA麵後～就一直念念不忘!!
濃郁香淳的泰式湯頭～加入空運來台的泰國泡麵\0/ 第一次和這泡麵相遇～就留下美好的印象!^^
一直以為要到銀湯匙才能再吃到! 沒想到雅康購物商城居然也有在賣!!
只是～在銀湯匙的泡麵打開是沒有調味包的，那雅康商城賣的有調味包嗎?
沒有調味包要吃到那泰式口味的湯頭不是很麻煩嗎?
很高興雅康購物商城在瘋體驗舉辦活動，感謝廠商給我機會試吃～一解疑惑!^^
巧婦難為無米之炊
小潔雖是懶婦～但冰箱的冷凍庫一定備齊火鍋料，冰箱的外頭一定會有泡麵當存糧!
以便不時之需!!
來自泰國的MAMA麵～是泰國當地最受歡迎的品牌
MAMA 麵一律使用最優質的小麥麵粉和具有泰式風味的香料
小潔這次收到試吃的口味是椰汁酸辣蝦味麵
雖然口味都一樣但大小卻有兩種分別：上圖左是55g的普通包；上圖右是90g的相撲包
至於調味包的部份
雖然外包裝不同顏色但裡頭內容物是一樣的!!
椰汁酸辣蝦味麵55g～6包69元，換算下來一包大約$12
椰汁酸辣蝦味麵90g～6包90元，換算下來一包販售$15
同理可得～調味包一組$9 XD
會想要算這調味包的價錢是因為...調味包真的是職業婦女的好幫手
來不急控湯時～倒個一包下去，要什麼風味有什麼風味，方便極了!!
1‧保存期限：12個月 (詳細製造日期標示於外袋)
2‧請存放於陰涼乾燥處，避免高溫直射
這泰國的MAMA泡麵乾吃不加調味粉～口感像那個小朋友零嘴的雞汁麵
使用說明：
1、水約1 1/4 CUPS(300ml)
2、將水煮開（建議100度c）
3、將麵、調味料放置熱水中，一起悶煮約3分鐘，宜可食用。
對那個相撲包的份量還蠻好奇的? 煮起來的份量不知道會不會太多? 就先煮相撲包吧!^^
準備材料有：泰國MAMA泡麵★椰汁酸辣蝦味麵（相撲包）*1 + 雞蛋*1 + 白菜少許 + 蔥花+ 冷凍蝦丸
作法：
煮一鍋600CC的水～陸續將蛋、白菜、冷凍蝦丸、燙熟撈起備用
然後再放入椰汁酸辣蝦味麵和調味包於鍋中～煮個3分鐘
關火後～就可以將先前撈起的食材擺盤，灑上蔥花即完成!
椰汁酸辣蝦味麵登場!!
香～香～香!
泰國的酸辣湯和台式的酸辣湯不同，沒有勾芡～清清的!!
喝下第一口湯，香茅和那檸檬葉的獨特香氣表露無遺
照片還沒拍完～我趕快叫陳大哥先喝一口，這就是我和阿枝枝上次去吃銀湯匙的味道!!XD
這湯說辣倒還好
我喜歡這樣微微的感覺～有辣椒的香氣，沒有嗆人的辣油浮在上頭!!
這湯說酸還真夠味
煮泰式酸辣湯最後加入大量檸檬汁得動作～居然不用做，這湯頭居然也能呈現那樣的味道～真妙!!
這調味包～沒有因為小潔將水量多加一倍(陳大哥愛喝湯，由300改成600)，而發生稀釋無味的情形!
難怪廣告詞特別強調喜歡〝重口味〞的一定要嚐嚐!!
鮮～鮮～鮮!蝦味十足!!
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